Tänään leivoimme broileripiirakkaa.
Piirakka oli helppo valmistaa, ja lopputulos oli maistuva.
Suosittelemme tätä!
Pohja: Voitele piirasvuoka.
100 g voita Nypi rasva ja kuiva-aineet keskenään, lisää kylmä vesi.
2 dl grahamjauhoja Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
½ dl vehnäjauhoja Levitä piirasvuokaan. Esipaista 200-asteisessa uunissa
½ dl vehnäleseitä noin 10 minuuttia. (Kunnes pohja saa hiukan väriä).
3/4 tl leivinjauhetta
0,25 dl vettä
Täyte: Silppua sipuli. Ruskista broilerisuikaleet pannulla öljyssä.
1 rasia marinoituja Kypsytä sipulit broilerin kanssa. Sekoita broileri, sipuli
broilerisuikaleita. ja aurajuusto. Levitä vuokaan taikinan päälle.
1 purjo tai sipuli
1 rkl öljyä
½ pussia auramurua
Päälle: Sekoita kulhossa muna, kerma ja mausteet ja kaada täytteen
1 kananmuna päälle. Ripottele päällimäiseksi juustoraaste.
2 dl ruokakermaa
ripaus mustapippuria Paista 200 asteessa puoli tuntia.
ripaus suolaa
2 dl juustoraastetta
Reseptin löysimme Hyvää ruokahalua! -kirjasta.